Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Главная / По континентам / Евразия / Таиланд — страна улыбок и слонов
Таиланд - страна улыбок

Таиланд — страна улыбок и слонов

С закрытием Египта ряд стран приобрел особую популярность среди российских туристов. Одной из таких стран стал Таиланд — страна улыбок. Тайское королевство стало отличной альтернативной для пляжного отдыха зимой, ведь пляжный сезон там, как раз совпадает с лютыми морозами в средней полосе России. Это особенно актуально для тех, кто не может пережить долгую зиму без капельки солнца и тепла.

Таиланд — страна улыбок, слонов, фруктов и цветов.

И не верьте тем, кто говорит про трансгендеров и продажную любовь. Да, там есть улицы красных фонарей и трансвеститы не бояться выходить на улицу, но это не определяющая особенность Таиланда. Не стоит полагаться на клише, ведь по российским улицам не ходят пьяные медведи с балалайками. И шапку-ушанку со звездой можно найти только местах массового скопления туристов. Такая же история и в Таиланде.

Таиланд гостеприимен.

Местные очень любят туристов, они рады принимать гостей, им нравится общаться с иностранцами и друг другом. И они всегда улыбаются, знакомым и незнакомцам, по поводу и без. В Таиланде не покажется странным просто улыбнуться на улице случайному прохожему и получить улыбку в ответ. Не в пример хмурым Москвичам. В королевстве считается, что существует целых тринадцать видов улыбок. А все потому что сама философия этих людей учит наслаждаться жизнью, жить в удовольствие.

Таиланд — страна слонов.

Слон в королевстве священное животное

Слон в королевстве священное животное

Слон в королевстве священное животное, любимое и почитаемое, ведь они очень умные, развиты интеллектуально и эмоционально. Слоны имеют в Таиланде лучшие условия жизни и труда: нормированный восьмичасовой рабочий день, оплату труда и пенсию. Среди людей в Таиланде такие привилегии имеют только государственные служащие, такие как полицейские, врачи и учителя. Для всех остальных понятия «пенсия» просто не существует, в старости родителей должны содержать их дети.

Таиланд — страна фруктов.

Фрукты продаются на каждом шагу

Фрукты продаются на каждом шагу

Фруктов там настолько много, и они настолько дешевые, что изголодавшиеся зимой россияне к концу отпуска уже не могут на них смотреть. Фрукты продаются на каждом шагу в свежем виде и в виде смузи, перемолотые в блендере со льдом и сгущенкой. Такой холодный десерт отлично утоляет жажду и освежает в жарком тропическом климате. Очищенные и нарезанные ананасы и манго продаются прямо на пляже как чурчхела и хачапури на курортах Краснодарского края. Маракуя разрезается пополам и продается сразу с ложечкой.

Но самый интересный фрукт — это, конечно, дуриан.

Дуриан, по праву, назван королем фруктов

Дуриан, по праву, назван королем фруктов

Дуриан, по праву, назван королем фруктов. Не каждый турист, почувствовавший аромат этого фрукта рискнул его попробовать. Своим отпугивающим запахом и знаменит дуриан, а также непривычным фруктово-луковым вкусом, и, самое главное, своим необычайно богатым химическим составом – чуть ли не всю таблицу Менделеева можно найти в его мякоти. Это самый полезный фрукт, показанный при анемии, диабете, депрессии, для укрепления костей и зубов, против мигреней, проблем с пищеварением и много другого. Из-за своего специфического запаха запрещен для транспортировки в самолете.

Таиланд — страна цветов.

Не даром туристов одаривают гирляндами из орхидей. Круглый год все королевство цветет, и тайцы очень гордятся своими цветами. Множество тропических их видов встречается буквально на каждом шагу: лотосы и алламандры, плюмерия и бугенвиллея произрастают даже в Бангкоке и Патайе.
Таиланд очень яркое, красочное, гостеприимное королевство со своей богатой историей и традициями, азиатским колоритом, таким необычным для россиян. Побывать в Таиланде, познакомиться с их философией и увезти оттуда свою улыбку однажды в жизни должен каждый.

Кухня страны улыбок

Отправляясь в путешествие в далекие заморские страны помимо достопримечательностей, культуры и архитектуры туриста привлекает, конечно, возможность насладиться местной кухней, иногда разительно отличной от привычных борщей и котлет. Тайская кухня в последние годы приобретает в Москве особую популярность. Все чаще можно встретить тайские рестораны, кафе с доставкой и даже заведения с русской и европейской кухней, включающие в свое меню некоторые блюда тайской кухни. Конечно, настоящую тайскую еду можно попробовать только в самом королевстве, приготовленную из местных свежих морепродуктов с выращенными тут же овощами, пряностями и фруктами.

В первую очередь морепродуктами тайская кухня и знаменита.

Морепродукты всегда используются самые свежие

Морепродукты всегда используются самые свежие

Она изобилует креветками, кальмарами, рыбой, мидиями, гребешками и прочими морскими гадами. Морепродукты всегда используются самые свежие, в отличие от тех, что мы кушаем в Москве. На рынках и даже в ресторанах во льду лежат еще живые морские обитатели, иной раз перетянутые резинкой, чтобы не сбежали. Соответственно и вкус у такой еды намного ярче и приятнее, чем у размороженной. Посещая Таиланд впервые стоит быть очень осторожным с таким огромным количеством белка. Следует заранее позаботиться о средствах помощи пищеварению.

Второй отличительной особенностью тайской еды нужно назвать острые специи и приправы.

Настоящая тайская еда очень жгучая, с острыми перцами чили и чесноком, но вместе с тем обильно сдобрена лаймом, имбирем и лемонграссом. Хороший пример всеми любимый суп Том Ям, приготовленный на курином бульоне с креветками, грибами, кокосовым молоком, множеством острокислых приправ и специй с добавлением рыбного соуса.

Рыбный соус

Рыбный соус

Рыбный соус в Таиланде используется так же широко, как соевый соус в Китае и простая поваренная или морская соль в Европе. Он имеет специфический морской запах и соленый вкус. Вырабатывается соус путем ферментации засоленной рыбы. Вкус этого соуса отличает азиатскую кухню, является ее визитной карточкой. Также кокос широко используется во многих блюдах, как мякоть кокоса, так и его молоко.

Говоря о тайской кухне нельзя забывать местные фрукты.

Они добавляются буквально везде, в первые, вторые блюда, салаты, выпечку и десерты. Особенно привлекает туристов расположенные через каждые двести метров во всех курортных годах, деревнях и на островах небольшие палатки, где можно приобрести приготовленные при вас питьевые десерты из практически любых фруктов, кроме дуриана. В блендере перемешивается мякоть выбранного фрукта (одного или в смеси), лед и сахарный сироп либо сгущенное молоко. Из цитрусовых обычно сок выдавливается, а потом добавляется в блендер. В результате вы получаете стандартный стакан фруктового напитка объемом пятьсот миллилитров по цене от двадцати до восьмидесяти бат (местная валюта, 1 бат равен примерно 1,9 рублей).

Цены меняются в зависимости от расположения палатки, в парках дороже, на рынках дешевле.

На улицах тайских городов можно даже встретить небольшие мобильные латки с жаренными тараканами и скорпионами для любителей пощекотать нервы, попробовать настоящую экзотику.

Настоящая тайская кухня очень непривычна для организма и может вызывать неприятные реакции, стоит об этом помнить и заранее подумать о мерах профилактики, прежде чем погружаться в мир незнакомой еды.

От обилия белка, острой пиши с повышенной кислотностью могут возникнуть проблемы с пищеварением или даже аллергическая реакция. Отправляясь на отдых в Таиланд стоит обязательно собрать аптечку, и не забыть свериться со списком запрещенных в Таиланде препаратов.
x

Рекомендуем

Сиднейский оперный театр - искусство, созданное искусством.

Сиднейский оперный театр — искусство, созданное искусством.

Человеческий гений — или природа? Что сильнее? И кто победит в конечном итоге? Да, именно такими вопросами приходиться задаваться, когда во время стандартного путешествия, получается,прикоснуться к диковинному шедевру, созданному руками ...

Тайский массаж в Таиланде - как не нарваться на халтуру.

Тайский массаж в Таиланде — как не нарваться на халтуру.

Таиланд – страна, которая пользуется популярностью у путешественников уже многие годы. Почему? Во-первых, потому что она не сравнится по дороговизне со странами Европы. Во-вторых, лето практически круглый год. В-третьих, существует ...