Польша очень часто находилась под влиянием соседних государств, то разделяемая ею, то захватываемая. Войны также не пощадили польское наследие. К сожалению, столицу страны – Варшаву восстанавливали с нуля. Однако ни один из этих фактов не нарушает очарования Польши. Здесь действительно есть все: старинные улочки, замки, горнолыжные курорты, пляжный отдых, природа.
Королевское наследие в городах Польши.
В Старом городе находится также Дворцовая площадь, в центре которой стоит колонна Сигизмунду III. В свое время границы старого города охраняла крепость Барбакан. Сейчас ее тоже стоит осмотреть. Для того, чтобы окунуться в атмосферу польских владык, стоит посетить Королевский замок и побродить по его залам.
А для того, чтобы насладиться зеленью, стоит посетить парк Лазенки.
Это место любимое многими жителями Варшавы. Это большая площадь размеров 76Га имеет множество достопримечательностей, дворцы, музеи. Сюда по выходным приходят музыканты, проводятся концерты. Здесь же можно поплавать по пруду на гондоле.
Еще больше истории сохранила бывшая столица Польши – Краков.
Как правило, именно этот город привлекает внимание туристов больше Варшавы. Одним из самых красивых зданий Кракова является замок Вавеля. Этот замок имеет огромное значение для жителей Польши, даже после того как столицу перенесли из Кракова в Варшаву. В Вавельском замке жили короли разных эпох, а по одной из легенд в подземелье этого замка спит дракон. Дойти до замка лучше всего по Королевской дороге.

бывшая столица Польши – Краков, Вавель
В Кракове также есть рыночная площадь, и она не уступает по своей насыщенности площади в Варшаве.
Эта площадь одна из крупнейших площадей в Европе. Сегодня конечно она уже не используется для покупки фермерских овощей и фруктов. Теперь жители прогуливаются, любуясь средневековыми строениями, назначают свидания и деловые встречи.
Куда выбраться на природу.
Природные достопримечательности также не обошли Польшу. Одно из таких мест – Мазуры. Это озерный край, который насчитывает порядка 3000 озер. Здесь очень хорошо развита туристическая инфраструктура. Можно просто наслаждаться прогулками по лесу, кататься на байдарках. Можно также заказать экскурсию на катере по озерам.
Один из популярных городов является Закопане. Этот город любят посещать не только опытные лыжники, но и новички. Для них также предусмотрены легкие трассы. Популярными городами также являются Щирк, Крыница, Карпач. Для более спокойного отдыха стоит посетить город Шлярска-Поремба.
Так как у Польши очень насыщенная история, это наложило отпечаток на ее кухню.

бигос
Гастрономический рай польской кухни.
Из супов сразу стоит обратить внимание на польский суп-окрошку. Он делает из кислого молока и овощей. Возможно добавление колбасы и яиц. Еще один из популярных супов – журек. Он готовится из ржаной муки, белых колбасок, мяса с добавлением зелени.
Популярное мясное блюдо поляк – бигос.
У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления бигоса, но в целом это блюдо готовится из мяса, квашеной капусты с добавлением вина. Также национальным блюдом поляк считаются голубцы. В начинку кладут не только мясо, но и грибы, которых на территории Польши очень много.
И, конечно же, ни один стол не может обойтись без польских колбасок.
Их здесь великое множество на любой вкус.
Польша – страна с историей, много выпало на ее долю сложностей. Но она смогла сохранить свою историю, традиции, чтобы сегодня туристы могли насладиться ее гостеприимством.