Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Главная / По континентам / Евразия / Французское питание. С чем это едят ?
Французское питание. С чем это едят

Французское питание. С чем это едят ?

Как сбросить пару килограмм перед отпуском? Что съесть, чтобы похудеть после новогодних каникул? Как умудриться влезть в платье пятилетней давности? И почему истинные француженки не задаются подобными вопросами, а беззаботно прогуливаются по уютным улочкам Парижа в узких джинсах и радуются своему отражению в примерочных, поражая весь мир своей стройностью и шиком? Вероятно, французское питание имеет свои секреты ? Попробуем разобраться.

Французское питание.

На самом деле всё очень просто: культура питания, усвоенная ещё с ранних лет, позволяет есть и не толстеть, не отказывая себе в маленьких радостях в виде эклера или кусочка шоколада.

Вся Франция действительно очень следит за своим питанием. Включите любой французский канал и убедитесь сами: практически каждый рекламный ролик снэков (например, йогурты или соки) сопровождается соответствующим предупреждением о ежедневной необходимости потреблять пять овощей и фруктов.

Если вы увидите человека, жующего на ходу, то вероятнее всего, это не француз. Потребление пищи в этой стране является целым искусством, и никто не променяет возможность неспешно посидеть в милой кофейне и насладиться утиной грудкой в медовом соусе на бутерброд с ветчиной, наскоро съеденный между делом.

Еда требует внимания, потому что это важнейший источник наслаждения и радости.

Поэтому перекусы в этой стране совершенно не приветствуются, молодые французские мамочки знают, что нельзя приучать своих детей перекусывать между основными приёмами пищи. Вот так и закладывается французская культура потребления еды: с самых ранних лет. Деткам дают понять, что еда – это очень хорошо, но вот беспорядочные перекусы и переедание могут существенно испортить наш внешний вид и здоровье.

Во Франции принято считать, что чувство голода – это аппетит как следствие стимулирующей активности организма.

И потом, если вы полноценно завтракаете, обедаете и ужинаете, то, вероятнее всего, вы не голодны, а просто хотите пить. Ну, вот честно, кто из нас соблюдает положенную норму потребляемой воды?

Процесс приготовления еды – отдельное священное действие.

Даже маленькие дети учатся готовить несложные блюда и сервировать стол, зато к восьми годам уже многие могут самостоятельно испечь несложные кексы. Практически в любой французской семье еда готовится из свежих сезонных продуктов, предпочтение отдаётся овощам, фруктам и морепродуктам. Они потребляют самое лучшее из того, что необходимо организму, и поэтому всегда выглядят на миллион и никогда не сидят на диете.

Да, к диетам в этой стране отношение пренебрежительное.

Принято считать, что диеты требуют слишком много мыслительной энергии, что совершенно неоправданно, поскольку вызывает дискомфорт и совсем не способствует наслаждению жизнью. Поэтому к потребляемой пище необходимо относиться позитивно и рационально: не отказывать себе в любимых блюдах, но внимательно следить за порциями.

Едой важно наслаждаться, получая удовольствие от хорошего обеда, вы кормите не только тело, но и душу.

Вот так потребление еды и стало целым ритуалом, нередко сопровождающимся цивилизованной беседой о чём-нибудь приятном. Стоит заметить, что французский завтрак – важнейшая составляющая жизни этой нации. Типичная семья в этой стране завтракает рано и питательно: чай или кофе, ароматные фрукты, свежайший творог, круассан с джемом или кусочек пирога с начинкой. Такая традиция настраивает на позитивный лад и помогает пережить любые приключения в течение дня. И заметьте, никаких подсчётов калорий и сожалений о лишнем кусочке багета.

Подведём итоги.

Чтобы питаться по-французски, нужно знать несколько нехитрых секретов: позитивное отношение к жизни, не перекусывать, готовить исключительно из свежих продуктов с учётом сезона, создавать атмосферу, не сидеть не диетах, потреблять пищу осознанно. В результате таких нехитрых правил любая француженка поражает окружающих превосходной фигурой и получает удовольствие от жизни. Попробуйте и вы.

x

Рекомендуем

Самостоятельно на Мальту

Самостоятельно на Мальту

Среди русских туристов островное государство Мальта пока не очень развито. Однако это не умаляет ее достоинств, так как на мальте очень благоприятный климат. И самое знойное лето здесь переносится легче. ...

Назарет - самый большой христианский город Израиля

Назарет — самый большой христианский город Израиля

Назарет — город Израиля, который располагается в северной части страны. Назарет причислен к самому христианскому городу Израиля. Кстати, это один-единственный город Израиля, где воскресенье это выходной день. Кстати, нужно отметить, ...